Min Bokhylla

Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat

Food pharmacy: En berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat är skriven av Mia Clase och Lina Nertby Aurell som driver en blogg om att leva sitt liv så friskt och hälsosamt som möjligt och det är givetvis också kopplat till vad man äter. Boken innehåller förutom råd och tips på mat som är hälsosam också en stor portion humor.Boken är väldigt lättsamt förklarad och innehåller fakta som är underbyggd av professor Stig Bengmark, tidigare klinikchef och chefskirurg på Lunds universitet, som menar att alla kroniska sjukdomar beror en kronisk inflammation få grund av ett uttröttat immunförsvar.Där finns också råd och recept för att leva så antiinflammatoriskt som möjligt,  den innehåller information om tarmfloror, vetenskapliga studier, onda och goda bakterier, metaanalyser och antiinflammatorisk mat.